Medan, inidetik.com — Seiring meningkatnya tren konsumsi camilan sehat di kalangan masyarakat urban, pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) kuliner di daerah mulai melakukan penyesuaian strategi.
Salah satunya dilakukan Itiyyy Snack, UMKM asal Medan yang fokus mengembangkan produk camilan sehat bercita rasa kekinian guna memperkuat daya saing di pasar regional.
Itiyyy Snack mengombinasikan camilan legendaris dengan inovasi rasa modern yang disesuaikan dengan preferensi konsumen saat ini.
Produk yang ditawarkan mencakup aneka kacang, keripik, hingga camilan ringan lain yang dikemas secara praktis dan higienis, menyasar segmen keluarga, generasi muda, serta konsumen aktif.
Owner Itiyyy Snack akrab disapa Siti itu, menyampaikan bahwa strategi usaha diarahkan pada pembangunan merek jangka panjang, bukan sekadar peningkatan penjualan sesaat.
“Kami melihat peluang pasar camilan sehat masih sangat terbuka, terutama di kota-kota besar. Fokus kami adalah menjaga kualitas produk dan membangun kepercayaan konsumen secara berkelanjutan,” ujar siti kepada inidetik.com Sabtu (31/1).
Dalam penguatan tata kelola usaha, Itiyyy Snack juga memperhatikan aspek legalitas dan keamanan produk. Keterbukaan informasi usaha serta partisipasi dalam berbagai bazar UMKM dinilai sebagai langkah strategis untuk memperluas jaringan pasar sekaligus meningkatkan kredibilitas di tengah persaingan industri kuliner.
Beroperasi dari Jalan Binjai KM 10,5, Gang Masjid, Medan, Itiyyy Snack memanfaatkan platform digital sebagai kanal utama pemasaran.
Media sosial, khususnya Instagram @itiyyy_snacks, menjadi sarana untuk memperkenalkan produk, menyampaikan testimoni pelanggan, serta membangun loyalitas konsumen.
Menurut Owner Itiyyy Snack, digitalisasi menjadi faktor penting dalam mendorong UMKM naik kelas.
“Melalui kanal digital, UMKM bisa menjangkau pasar lebih luas tanpa harus bergantung pada toko fisik. Ini menjadi peluang besar bagi pelaku usaha lokal untuk bertahan dan berkembang,” ujarnya.
Ke depan, Itiyyy Snack menargetkan perluasan pasar dengan tetap menjaga konsistensi kualitas dan identitas merek. Langkah ini diharapkan mampu mendorong pertumbuhan usaha secara berkelanjutan serta berkontribusi terhadap penguatan sektor UMKM kuliner di Sumatera Utara.
BERITA UMKM MEDAN
Writer: AY | Editor: FS
