Medan, inidetik.com – Bawang Goreng Mama Ira merupakan salah satu produk kuliner khas Medan yang hadir dengan konsep homemade dan mengutamakan kualitas bahan baku. Usaha ini dikenal sebagai produsen bawang goreng premium yang menggunakan bawang pilihan sehingga menghasilkan cita rasa gurih, renyah, dan aromatik yang khas.
Owner Bawang Goreng Mama Ira menjelaskan bahwa pemilihan bahan baku menjadi kunci utama dalam menjaga kualitas produk.
“Kami selalu menggunakan bawang pilihan berkualitas agar bawang goreng yang dihasilkan tetap gurih, renyah, dan aromanya khas. Proses produksinya juga kami jaga tetap higienis karena kepuasan konsumen adalah prioritas utama kami,” ujarnya Minggu (25/1).
Diproduksi secara rumahan dengan proses yang higienis, Bawang Goreng Mama Ira telah memiliki label halal 100 persen, sehingga aman dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat. Produk ini cocok digunakan sebagai taburan makanan sehari-hari maupun pelengkap berbagai hidangan seperti nasi, mie, lauk pauk, hingga aneka masakan khas Nusantara.
“Sejak awal kami berkomitmen menghadirkan produk yang aman dikonsumsi semua kalangan. Karena itu Bawang Goreng Mama Ira diproduksi secara homemade dan telah berlabel halal 100 persen,” kata owner.
Dalam menjaga konsistensi rasa, Bawang Goreng Mama Ira menggunakan bawang premium, termasuk bawang Medan dan bawang pilihan lainnya, yang diolah dengan resep khusus. Selain kualitas rasa, produk juga dikemas dengan rapi dan menarik, sehingga cocok dijadikan sebagai stok dapur maupun oleh-oleh khas Medan.
Seiring perkembangan teknologi, Bawang Goreng Mama Ira juga aktif memanfaatkan media sosial sebagai sarana pemasaran. Melalui akun Instagram @bawanggorengmamaira, usaha ini membuka layanan open order serta peluang reseller untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
“Media sosial sangat membantu kami dalam memperkenalkan produk, sekaligus membuka peluang open order dan reseller agar jangkauan pemasaran semakin luas,” ungkapnya.
Dengan pemasaran berbasis digital dan layanan pemesanan melalui WhatsApp, Bawang Goreng Mama Ira terus berupaya memperluas pasar sekaligus mendukung pertumbuhan UMKM lokal di Kota Medan dan sekitarnya.
“Kami berharap Bawang Goreng Mama Ira bisa terus berkembang dan menjadi salah satu produk bawang goreng khas Medan yang dikenal luas, sekaligus ikut mendukung pertumbuhan UMKM lokal,” tambahnya.
UMKM MEDAN
Writer: AY | Editor: FS
